Употребление женщинами пива увеличивает риск заболевания псориазом
25 Августа 2010
Употребление женщинами алкоголя в виде пива увеличивает риск заболевания псориазом. К такому выводу пришла группа ученых под руководством Абрар Куреши (Abrar Qureshi), опубликовавшая в журнале Arch Dermatol. анализ результатов проспективного четырехлетнего исследования, в котором приняли участие 82 869 женщин в возрасте от 27 до 44 лет. Изначально целью исследования была оценка независимой ассоциации между потреблением алкоголя и риском развития псориаза, в дополнительные задачи входило выявление связи увеличения риска псориаза при употреблении разных видов алкогольных напитков. В ходе двухлетнего анкетирования женщин, не страдающих псориазом, выяснялся тип и количество потребления алкоголя.
Далее в ходе анкетирования, проводящегося раз в полгода фиксировались случаи заболевания псориазом, при этом диагноз псориаза обязательно должен был быть подтвержден врачом.
По сравнению с женщинами, которые не пьют алкоголь, многомерный относительный риск псориаза составлял 1,72 при потреблении алкоголя в виде двух-трех напитков в неделю или больше. При проверке по типу алкогольных напитков, была выявлена связь между псориазом и потребление пива . При этом аналогичных корреляций при употреблении красного вина, белого а ликера не было получено. Эти алкогольные напитки не повышали в значительной степени риск развития псориаза.
Исследователи пришли к выводу, что именно употребление пива ассоциируется с повышенным риском развития псориаза среди женщин. В данном исследовании было также показано, что другие алкогольные напитки, не повышает риск возникновения псориаза. Такую избирательность в отношении факторов риска при употреблении пива ученые связывают с повышенным содержанием в нем белка злаков глютена, который, по мнению исследователей может быть пусковым фактором развития заболевания. В то же время исследователи подчеркивают, что выявленная связь между употреблением пива и развитием псориаза не является прямой, а роль глютена в этом процессе остается гипотезой.
